ปิ้งย่าง มังกรเขียว รู้สึกว่า ราคาแพงขึ้น ไม่สมกับคุณภาพและปริมาณมั๊ย?

วันนี้มากันด้วยเรื่องของเนื้อย่างกันบ้าง ช่วงนี้เชียงใหม่อากาศเย็น(28-12-2019) เราต้องหาเนื้อย่างร้อนๆทานให้ฟินจ้า ชื่อร้าน : Tengoku Yaki ที่ตั้ง : นิมมาน ซ.5 เชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด : จันทร์ 17

ยู ยากินิคุ (Yuu Yakiniku) เนื้อย่างคุณภาพระดับเทพ ที่ ลาวิลล่าอารีย์ ร้านอยู่บริเวณชั้น 2 โซนด้านใน ภายในร้านจะออกทึบๆ โทนสีดำ เมนูร้านนี้จะมีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ แต่จะเน้นไปทางเน้นเนื้อพรีเมี่ยม

เวลาไปกินอาหารปิ้งหรือชาบู ชอบกินกับ ข้าวผัดกระเทียม ไหม เมนูปิ้งย่าง เช่น มังกรบาบีกอน ก็ชอบกินข้าวผัดกระเทียมด้วย มันจะอร่อยเข้ากันมาก ส่วนร้านชาบูหมาล่า มีข้าวผัดกระเทียมด้วยยิ่งอร่อย เพื่

จากมังกรเขียวที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 38 ปี วันนี้ “บาบีก้อน” ต้องปรับตัวครั้งใหญ่ครับ เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป ที่ผ่านมาเราคุ้นเคยกับภาพการกินปิ้งย่างแบบ ครอบครัว/กลุ่มเพื่อน โต๊ะใ

ไปตลาดเจอเนื้อวัวสวยๆ ถามแม่ค้าว่าชิ้นนี้เขาเรียกว่าอะไร แม่ค้าบอกเรียกว่าเนื้อพิคานย่า เราก็เคยได้ยินว่าร้านสเต๊กเขามีเนื้อแบบนี้ให้เลือกทานด้วย ก็เลยให้แม่ค้าหั่นเป็นชิ้นสเต๊กให้ 2 ชิ้น ชิ้นละประมาณ

เมืองไทย เมืองร้อน ยิ่งหน้าร้อน ต้องหาของเย็นมาดับกระหาย แต่คนไทยต่อให้เข้าฤดูหนาว (หนาวอันน้อยนิด) ก็ยังชอบกินของหวานของเย็นกันอยู่ดี ผู้หญิงกับขนมหวานมันขาดกันไม่ได้ บางคนสามารถกินแทนข้าวเป็นอาหารหล

ถ้าพูดถึงเลือดแปลงมันก็คือเมนู วุ้นเลือดสด ใช้เลือดเป็ด เลือดหมูนำมาคั้นตะไคร้และผสมน้ำอัตราส่วนเท่ากัน เทใส่ชามที่ใส่เครื่องที่ทำไว้สักพักก็จะจับตัวเป็นวุ้น อยากจะลองเหมือนกัน แต่รู้ๆกันว่าเลือดสดมัน